Кухонный нож Sakai Takayuki Нож кухонный для овощей Накири в Пензе

Нож кухонный для овощей Накири Sakai Takayuki — это идеальный инструмент для приготовления блюд в домашних условиях. Этот нож, произведенный японской компанией Sakai Takayuki, сочетает в себе традиционные технологии и современный дизайн. Общая длина ножа составляет 286 мм, а длина клинка — 160 мм, что делает его удобным и маневренным при работе с различными продуктами.

Рукоять из оленевого рога обеспечивает надежный захват и комфорт во время использования. Длина рукояти составляет 126 мм, что позволяет легко управлять ножом даже при длительном использовании. Твердость стали AUS-10 достигает уровня 59-60 HRC, что гарантирует долговечность лезвия и отличные режущие свойства.

Клинок обработан с использованием шлифовки и травления с добавлением полировки вручную по технологии Tsuchime Hammered. Это не только улучшает эстетические качества изделия благодаря белому цвету клинка но также способствует снижению трения при нарезке продуктов.

Двусторонняя симметричная режущая кромка позволяет использовать этот нож как правшам так и левшам без каких-либо ограничений. Толщина обуха составляет всего 2 мм; это делает его легким в обращении без потери прочности.
Чехол из дерева защищает лезвие от повреждений во время хранения или транспортировки.

Этот кухонный нож не является холодным оружием; он предназначен исключительно для домашнего использования на вашей кухне!